易拉盖拉环蔬菜罐头必须高温杀菌以及其杀菌注意事项：
1.原料新鲜度越高，工艺流程越快，微生物污染程度轻、罐内热传导快的产品杀菌时间亦可缩短。
2.对罐内汤汁易于对流传热的产品，如、蘑菇等，易拉盖拉环类型，宜采用高温短时间杀菌。
连续摇动式杀菌器较间歇静止式杀菌器效果快且质量好。
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易拉盖拉环金属罐的性能与特点
易拉盖拉环金属罐的性能与特点：
物理性胀罐：主要是罐内食物装得太多，捶气缺乏，杀菌时速度太快，气温和气压改变影响罐内真空度的原因，搬动产生严重的磕碰或变形而引起。
这些胀罐使罐头外形失常，而罐内的食物质量没有改变，尚能食用，可是影响产品的外貌和价值。
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淮海制盖分享下易拉盖拉环的特点：
1.根据不同需求做不锈钢丸耐高温，易拉盖拉环，耐水煮，易拉盖拉环头定做，耐醇等，图案设计可以采用彩色印刷、凸字、铣字。
2.内垫采用滴胶材料和生产工艺，使其封瓶后具有优良的密闭性，盖表面具有较大的平面，使印刷文字标志图案、瓶盖美观，也使罐头产品具价值感。
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