沙糖橘( Blanco cv.shatangju)是广东主栽的优良柑橘品种，上世纪末以来，沙糖橘种植面积增长迅速，产量亦逐年增加。由于大多数果园建立在丘陵山地，不少果园普遍出现不同程度的叶片黄化等现象，主要表现是叶片主脉两侧出现不规则的黄斑，或成带状黄斑，或仅基部主脉附近呈窄条带绿色；一些较老的叶片叶脉肿大、木栓化或，部分叶片卷曲、皱缩或叶尖内凹，果实产量品质下降，裂果增加。在赣南柑橘园也观察到类似情况。对照其表现特征，判定为缺镁、缺硼引起的症状。我们在调查中发现施肥不当，土壤酸化，钾、镁、硼等营养元素缺乏是沙糖橘叶片黄化发生的主要原因。养分缺乏直接导致叶片黄化、树体衰弱，因此分析沙糖橘果园土壤营养状况，开展对沙糖橘缺素黄化的矫治，对提高沙糖橘果实产量和品质、保持长期丰产稳产、维持良好树势具有重要作用。
从试验结果可以看出，2个果园各处理植株春梢叶片都有黄化发生，童山果园对照处理植株春叶总黄化率为37.3%，其中一、二、三级黄化分别占18.0%、12.7%和6.7%，无四级黄化；伦家果园对照春叶总黄化率为39.3%，一级黄化占22.7%，二、三级黄化分别占11.3%和5.3%，表明2个果园春梢叶片黄化比较普遍。喷施氨基酸叶面肥后春叶黄化明显减轻，4个喷施氨基酸叶面肥处理的春梢叶片黄化表现均与对照有显著或极显著差异，总黄化率比对照下降17.3%～32.0%，表明喷施2次氨基酸叶面肥对沙糖橘春梢叶片黄化症状有良好的矫治效果，2个果园均以处理1。
1、肥料的选择
应选择施用不对环境和蔬菜营养、品质等产生不良后果的肥料(冲施肥/叶面肥/有机肥)类型和种类。安全蔬菜生产中能够施用的肥料类型和种类可包括以下几种：
有机肥包括农家肥和商品有机肥料，农家肥又包括堆肥、泥肥、饼肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。其中堆肥应符合NY/T 394-2000《高温堆肥卫生标准》。商品有机肥料应符合NY/T 5018中《有机肥料中污染物质允许含量标准》。
微生物肥料包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、钾细菌肥料、磷细菌肥料以及复合型微生物肥料等微生物肥料有效活菌数必须符合《微生物肥料》NY227中4.1的要求，卫生指标必须达到NY 227中4.2《成品无害化指标》要求。
无机矿质肥料包括无机氮肥、矿物钾肥、矿物磷肥。无机氮肥应选择施用铵态氮肥或尿素;磷、钾肥应符合NY/T 394—2000卫生标准要求，其中磷肥提倡施用煅烧磷酸盐，杂质控制指标为:每含1%P2O5，As≤0.004%，Cd≤0.01%，Pb≤0.002%;钾肥提倡施用硫酸钾，杂质控制指标为:每含1%K2O，As≤0.004%，CL≤3%，H2SO4≤0.5%。
中微量元素肥料钙、镁、铜、铁、硼、锌、钼、锰等中微量元素以单元素为主或几种元素配制的肥料。
2、肥料的合理施用
2.1、增施有机肥
施用有机肥不仅施用量要充足，而且必须做到无害化。NY/T394—2000《肥料施用准则》要求生产安全蔬菜，应当选用正式推荐用于安全蔬菜生产的并经过充分腐熟(无害化处理)的有机肥料(如堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、农作物秸秆、泥肥、饼肥等)，严禁施用未腐熟的有机肥料。
2.2、合理施用氮肥
安全蔬菜生产中应优先选择施用铵态氮肥和尿素，一般不提倡单独施用硝态氮肥。生产中应根据产量指标，确定适宜的氮肥施用量，以获得高产的蔬菜。氮肥施用上应采取“前重后轻”的措施。
叶面肥的原理首先有明确叶片结构，叶的基本结构是叶片，叶柄，托叶。叶片又包括表皮，叶肉，叶脉。叶肉一般分为栅栏组织和海绵组织（这一点C3植物和C4植物是不同的）。
这两个误区就决定了无论用多少叶面肥，都不会起到很好的补充营养的效果，反而多数都被浪费了。使用叶面肥时要注意两点：
点，把喷淋重点改为叶片背面。叶片正面细胞组织致密，并且覆盖有一层较厚的角质层，一般的肥料很难穿透而被吸收。相对而言，叶片背面多为海绵组织，细胞间隙大，含水量高，且气孔、水孔都多集中于此，使用叶面肥后可以直接从气孔、水孔等进入，也可直接渗入到细胞组织中，非常容易被吸收。因此，在喷施叶面肥时多要拿喷头从蔬菜中下部向上喷，让其充分接触到叶片背面。
第二点，适当延长叶面肥湿润叶片的时间，增加叶片对叶面肥的附着。有些菜农喷施叶面肥仅仅是看到叶片正面湿润了即可，很显然这一点养分根本不够蔬菜叶面吸收，增甜叶面肥，而且水分很容易就蒸发掉，养分就更不容易进入叶片细胞中。叶片被叶面肥湿润时间越长，叶面肥在叶片上的附着能力就越强，叶面吸收率就越高。叶面湿润时间一般控制在半小时至一小时，为了达到这个要求，喷施叶面肥时可适量加入提高附着力的助剂，比如一些的湿润剂或黏着剂，也可以是中性洗涤剂，如洗衣粉，浓度在0.1%—0.2%为宜。它可以降低水的表面张力，增大溶液在叶面上的附着力。简单来说，就是要做到叶面、叶背都喷到，并且可以看到有多余的溶液滴落到地面就可以，一般发生缺素症时，要连续喷施2—3次，缓解效果才能明显。
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