玉米是三大粮食作物中适合作为工业原料的品种，也是加工程度高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，玉米加工成套设备公司，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。
之所以说综合优势更明显，是因为它为非铸造材料，采用全钢板焊接，除有特殊的切割功能外、机内同步设有分级装置，粉碎后的物料受气流作用，经分级装置而收集，分级装置通常取代粉碎设备的筛网，能同时完成微粉碎和微粉分选两道加工工序，一次性成粉无余渣。
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2 .甜玉米、甜玉米可以作为蔬菜和生食使用。 一般的加工产品包括籽粒速冻、整穗速冻、罐头三种。食用酒精、食用酒精也被称为发酵性蒸馏酒，一般以薯类、谷类、糖类为原料，在经过蒸煮、糖化、发酵等处理得到的食品工业中使用含水酒精。
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