红糖产生初期，并未广泛食用，仍属于稀缺之物，所以在很多地方都被记载在“异物志”中，就是“奇珍异宝”的意思，所以基本用于药，其用法在很多医典中均有记载，如：《千金要方》、《外台秘要》、《食疗本草》、《寿亲养老新书》。
红糖的兴起，自唐太宗皇帝遣使去印度学会了蔗糖改良技术，甘蔗用明火熬制的方法得以普及，甘蔗的种植面积也逐渐扩大，红糖逐渐从皇亲国戚过渡到平民百姓也可以使用，也是从这个时候开始得到广泛的运用，用途也从药逐渐普及到了食用。
黏性：糖有水化作用，在配方中，糖与湿性材料混合，如鸡蛋、牛奶等，很快就会化解成液体，才能够使其他材料融合在一起。
在很早以前，就有无糖不成糕的说法。
光泽：糖经过水化解后，会分布在整个面糊或蛋糊中，石家庄白砂糖，因有湿黏体质存在，能够促使面糊或蛋糊柔软光泽。
充量：糖有特殊的体质，白砂糖供应商，因此在配方中，必须占有相当的比重，才能够是配方达到平衡，白砂糖哪家好，这种道理在甜味中有了一些说明，当然还有其他的功能，如糖的焦化、光泽和黏性及安定等。
在蛋糕制品中，也可加入玉米绵白糖制品，替代部分蔗糖。
在软糕点及夹心糕点中，由于果糖的保湿性好，玉米绵白糖生产的蛋糕品质较好且有较长的货架期，可延长存储期15~20天，玉米绵白糖蛋糕存放30 天后仍然松软，风味良好。
而蔗糖蛋糕在数天后即干硬，再长一些时间，表层破碎，而且在贮存中玉米绵白糖蛋糕重量减轻情况比蔗糖蛋糕少。
用于中秋月饼之类的夹心食品，可全部使用玉米绵白糖，风味好，无异味，也不致于产生焦苦味。
白砂糖供应商-有为食品(在线咨询)-石家庄白砂糖由沈阳有为食品有限公司提供。
沈阳有为食品有限公司位于铁岭县新台子镇一路村。
在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前有为食品在方糖中享有良好的声誉。
有为食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。
有为食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。