站立烤串炉属性：
产品名称：站立烤串炉
额定电压：220V-50Hz
额定功率：碳纤维电热管1500W
烤制数量：22串/炉
设备尺寸300*300*380，签35cm根据烤的食物不同，烤熟的时间也有点区别，如果是羊肉类的就是5分钟左右，无烟电烤串炉，烤肠类的大概2分钟就烤熟了。。
站立烤串炉，目前有两个型号可供选择：
圆形，可镶嵌式。 方形，可移动式。
叉，铲，油刷等工具。其中刷子的选择比较的重要，在制作肉串的时候，刷料这个过程是必须要有的，在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费，这就需要使用刷子，一般常用的刷了了有两种，一种是毛刷，一种是铁刷。刷子很容易买到，无烟电烤串炉哪家好，但注意刷子的钱可是省不得的，一定要买质量好些的，否则容易掉毛，在买新刷子以后，先不要着急用，先在水里泡上一会，无烟电烤串炉供应，这样就不愿意掉毛了。
将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等：5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，无烟电烤串炉厂家，生姜、香葱(剁细)各40克，飘香酱60克(调制见后)，红薯粉150克。待原料鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
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