禅城祖庙始建于北宋元丰年间（1078年~1085年），当时的名称叫祖堂，其实就是北帝庙，当时珠三角地区多为水乡，水患多，而北帝恰是传说中治水的神，于是北帝作为禅城人的保护神被供奉起来。但在明代，祖庙遭到破坏。洪武5年，祖庙得到重建。 明朝正统十四年，中山灰雕，朝廷封祖堂为灵应祠，并建了灵应牌坊。自此，祖庙由民间祭祀之地变成guan方祭祀之地。
至于突出兼容，明中叶以前，潮州民居建筑多受八闽文化和中原文化辐射，灰雕修复，此后由于潮商在江南一带活动频繁，则受到江南文化较大影响，近代则较早吸纳了一些海外文化因素，正是这种海纳百川式的兼容，才使潮州民居的不断发展，显得绚丽多彩又风格独具，近代以来，海外的建材、模式以强劲的势头进入本土，许多民宅纷纷使用“红毛灰”、玻璃、瓷砖、如蒪园之建玻璃厅（民谚有“起大厝，激玻璃”之句），
可以概括为：先用普通熟石灰和入紫金（竹和稻柴纤维）拌匀，然后放入石臼中捶打，灰雕施工，打到发韧，备用；用木头按所塑形状固定好主体骨架，用钢筋扎好基本轮廓，再将打好的石灰逐步堆上，完成初坯；用牙脚将堆塑表面压结实、压平滑，并勾画出线条花纹；涂上颜料后，整件堆塑作品就完成了。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
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