踏信冷链物流(深圳)有限公司是一家专注于食品冷链运输及供应链管理的公司。我们的专业团队具备丰富的经验和专业知识,致力于为客户提供优质的物流服务。
深圳踏信冷链物流公司至冷冻配送区域:
贵港市: 市辖区 港北区 港南区 覃塘区 平南县 桂平市
我们的核心业务是冻品冷冻货运和食品冷冻冷藏运输。我们的专线直达服务确保货物能够快速、安全地达到目的地。我们的运输车辆都配备了**的冷藏系统,全程温控,确保货物在运输过程中的新鲜度和品质。同时,我们还提供城市配送和仓储分拣服务,满足客户的多元化需求。
我们一直以客户的满意度为出发点,为每一位客户提供专业、优质、安全的物流服务。我们的公司位于深圳,上门提货范围涵盖深圳、东莞、广州、佛山等多个城市。无论是小批量货物还是大批量货物,我们都能够满足客户的需求。
我们的服务不**于一般的冷藏运输,还包括供应链管理。我们的团队能够为客户提供一站式物流服务,从仓储到运输再到配送,全程监控,确保货物能够及时到达并保持良好的品质。此外,我们还采取了多项安全保障措施,如24小时视频监控和实时温度监测,在运输过程中保障货物的安全。
我们的时效保障为2 3天,同地域内价格为400元/吨。温控可调范围为冷冻 18℃到 25℃,冷藏0到10℃。我们所配备的冷藏车队覆盖全国各地,是行业内**的。无论客户在哪个地方,我们都能够提供快速、安全的冷链运输服务。
客户对我们的专业知识、优质服务和可靠性的信任是我们*大的动力。我们努力成为***、***的冷链物流公司之一,让更多的客户体验到我们的“省心、放心、舒心”物流服务。
问答
1. 踏信冷链物流现有的冷藏车队有多少辆
答案 我们所配备的冷藏车队覆盖全国各地,车辆数量超过100辆。
2. 踏信冷链物流的运输范围是什么
答案 我们的上门提货范围涵盖深圳、东莞、广州、佛山等多个城市。
3. 踏信冷链物流的时效保障是多久
答案 我们的时效保障为2 3天,同地域内价格为400元/吨。
冷链物流规范及温度要求
一、食品冷链物流中各类商品温度要求:
1、冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(>0℃——4℃)
①冷冻畜禽肉水产品、冷冻果汁、冷冻饮品、冰蛋、速冻蔬菜、冷冻调制食≤—18℃
②冰淇淋≤-23℃ -— —25℃
③金枪鱼≤—50℃
④运输温度≤-45℃
2、蔬菜、水果、巴氏杀菌奶、冷藏鸡蛋、蛋液、调制熟肉、冷藏盒饭、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品(>0℃——7℃)
蔬菜、水果中不同品种有不同的贮藏适宜温度,如:
①大白菜、土豆为0℃—15℃
②番茄分前、中、后期适宜温度
③苹果为—1℃~2℃
④发酵豆制品除外
以上是2010年10月1日开始实施的上海市地方标准DB31/T388-2007《食品冷链物流技术与管理规范》中划分的各类商品温度要求。
二:食品冷链中几个需要规范的操作温度波动控制范围
冷冻冷藏食品生产加工过程运输(包括食品原料采集)各环节温度控制,由于环境变换,交接需要,温度会有起伏波动,需要统一操作规范:
1、冷冻食品冷链名义基准温度为—18℃以下
①运输过程温度的回升限度为-15℃,并要求尽快降至-18℃;
②冷藏车装载货物前,车厢内温度应预冷到-10℃以下;
③冷库应建有15℃以下的封闭式站台;
④冷库昼夜温度波动不超过±1℃;
⑤冷冻食品温度超过—12℃,拒收;
⑥冷冻陈列柜上货后要保持—15℃以下,短时间温度回升不得高于-12℃.
2、冷藏食品冷链名义基准温度4℃以下,冻结点以上
①运输、商品交接、食品品温回升温度限度均为7℃(有些果蔬除外);
②冷藏陈列柜短时间温度回升不得高于10℃。
3、冷冻与冷藏食品预包装环境温度实际情况15℃以下为宜;冷藏陈列柜外部空气温度不超过24℃和55%RH。
三:完善冷链各环节设施,健全相应管理制度
食品冷藏链各环节均需投入必备的设施和设备作为基础保证,加以强大的技术支撑和严格有效的管理制度,冷链各环节共同密切配合,才能把握冷链整个运营系统,保全冷冻冷藏食品的品质,否则难以达到预期效果。
1、冷藏运输:必备各种冷藏运输工具,如冷藏车;测温湿等温度记录仪;清洁消毒器具等。必要的车辆保养维修制度;装卸货规定和交接手续以及车辆调度制度等。
2、冷藏储存:必备冷库及封闭式站台;温度记录仪;装卸运货车辆等。必要的冷库清洁、除霜和维修制度;交接验货手续;食品贮期管理规定等.
3、销售终端:必备各种冷藏陈列柜;小型商超暂存冷库等。必要的上货装载规定;环境温度调节管理等。