香兰素-β-环糊精产品英文名：Vanillin-β-Cyclodextrin Complex标准： 企标 级别： 日化级 含量： 10.7% 外观： 白色粉状 包装： 10KG/纸板桶 性状 白色粉末、浓郁奶香香兰素含量≥10.7%pH值 6.0-7.0干燥失重≤10%重金属 ≤5ppm细菌总数≤100致病菌 阴性特点 香兰素( vanillin) ，是世界上产量最大的合成香料，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，.除广泛用于日化、烟草、香精、一要、试剂、化工等方面外，还是重要的食品添加剂香料，是高档巧克力、冰淇淋、奶粉和饮料等常用的加香产品。
香兰素暴露于空气容易氧化失去活性，遇热很快分解，易氧化变质有效存留时间短，给使用带来不便。
通过微胶囊技术将香兰素包裹于beta环糊精分子中，则能有效地提高其稳定性并赋予其缓释性。
应用 运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、yiyao品。