高温高压粽子锅

高温高压粽子锅

发布商家
诸城市重诺机械有限公司
联系人
徐聪(女士)
职位
销售职员
电话
15753696359
手机
15753696359
供应
12台
规格参数:
品牌 :其他种类 :肉制品生产线
加工定制 :规格 :1000*1200
营销 :新品适用范围 :肉制品加工厂设备
产品用途 :蒸煮粽子外形尺寸 :1mm
包装 :拉伸膜包装净重 :300kg
功率 :60kw电压 :380V
型号 :1000*1200
高温高压粽子锅粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

高温高压粽子锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
高温高压粽子锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

高温高压粽子锅从杀菌方式上分有三种:1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

高温高压粽子锅生产厂家高温杀菌锅哪家好啊,这也许是很多买家的疑问,生产杀菌锅的厂家很多,到底应该选择哪一家呢,诸城市是食品机械厂基地,高温高压粽子锅生产厂家诸城在全国也是非常有名的,在食品机械这一方面,做杀菌锅好的厂家就是山东省诸城市重诺机械厂,,有意向者可以拨打电话咨询。
人气
77
发布时间
2020-08-05 14:07
所属行业
肉制品加工设备
编号
686374
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