品牌 : | 润成 | 种类 : | 杀菌锅 |
加工定制 : | 是 | 规格 : | 700*1200mm |
营销 : | 新品 | 适用范围 : | 食品厂杀菌 |
产品用途 : | 高温杀菌蒸煮延长保质期 | 外形尺寸 : | 700*1200*1500mm |
包装 : | 缠绕膜 | 净重 : | 250kg |
功率 : | 33kw | 电压 : | 380V |
型号 : | 700型 |
麻酱蛋高温杀菌锅 真空包装高温杀菌杀菌锅气温升高,细菌繁殖增速,很多产品从厂家到消费者快递两三天放了冰块还是会影响品质。
有效果的杀菌锅可以帮您解决问题。
买设备要看细节:设备节约能源和工人现场工作环境方面:设备采用硅酸铝保温,保温层厚度达到30mm且保证设备设备表面温度不超过正常环境温度的8℃,经实际计算每锅次可节约30-40Kg蒸汽。
(I56-6688-35I3)
真空包装高温杀菌杀菌锅主要从控温度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,食品杀菌锅所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。
电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。
一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。
双层杀菌锅手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,双层杀菌锅则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
杀菌锅诸城食品机械售后服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底服务质量赢得用户满意保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
麻酱蛋高温杀菌锅操作步骤:
1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。
3、开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。
当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、麻酱蛋高温杀菌锅打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。