型号 : | 100L | 品牌 : | 泰瀚 |
种类 : | 夹层锅 | 加工定制 : | 是 |
规格 : | 800*800*1200 | 营销 : | 清仓 |
适用范围 : | 中餐店设备 | 包装 : | 缠绕膜 |
净重 : | 75Kg | 外形尺寸 : | 800*800*1200mm |
功率 : | 30Kw | 电压 : | 380V |
凉粉炒制行星搅拌夹层锅设备出厂之前都是经由工程师严格安装调试好的,您回去接上空开通上蒸汽燃气管道就可以了,操作非常简单,看说明书就知道了。
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凉粉炒制行星搅拌夹层锅搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。
传动部位采用先进的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。
采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
用途:可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品,以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
凉粉炒制行星搅拌夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。
同时也适用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
多年来,广大用户一直认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
凉粉炒制行星搅拌夹层锅行星炒锅常用的加热方式有三种,电加热蒸汽加热和燃气加热,不同加热方式构造是不一样的,所以不能通用的。
很多客户会问哪一种比较好,这个问题没办法回答,加工的效果都是一样的就是根据自己的情况,哪一种加热方式更方便或者更节省能源就可以。