产品规格 : | 25公斤/袋 | 含量 : | 99% |
型号 : | 食品级 | 名称 : | 乳糖 |
CAS : | 63-42-3 | 主要用途 : | 甜味剂 |
执行标准 : | 国标 | 有效物质含量 : | 99% |
乳糖 15元/公斤 25公斤/袋 甜味剂 CAS:63-42-3 细度:100目
乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖,在各类植物性食物中是找不到乳糖的。
乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。
在牛乳中含乳糖为4.6~4.7%,人乳中含乳糖为6~8%。
乳糖的甜度是蔗糖的1/5。
乳糖 含量:99% 产地:美国
性状:白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的70%。
无臭或略有特征性气味。
有还原性和旋光性。
分α-型和β-型两种异构体。
【乳糖——性状】
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。
本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。
【产品名称】乳糖 【英文名称】Lactose【产品分子式】C12H22O11
【产品分子量】342.30
【产品贮存】乳糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。
保质期两年。