厂家 : | 大福酒厂 | 净重(规格) : | 500ml |
酒精含量 : | 53% | 口味 : | 酱香型白酒 |
原料与配料 : | 高粱,小麦,水 | 是否进口 : | 否 |
品牌 : | 茅台 | 包装方式 : | 瓶装 |
包装规格 : | 6*500ml | OEM : | 是 |
产品标准号 : | qs520015010026 | 商品条形码 : | 6943367905010 |
储藏方法 : | 常温,干燥,阴凉 | 生产厂家 : | 大福酒厂 |
生产日期 : | 见瓶体 | 保质期 : | 长期年 |
特产 : | 是 | 卫生许可证 : | gb/t26760-2011 |
储存文化
岁月流淌中,赤水河从远古走向了未来
时光飞近中,留下的往往只有时代的背影和美酒的芳香
于是乎,人们留下了深入浅出的谚语一“酒是陈的香!
酱香型白酒更是将储存的作用发挥到了淋漓尽致,经过一年生产周期生产出来的酱香型白酒并不是立即装瓶售卖,而是要在专业的存储环境中,存放三年以上,通过时间的沉淀,挥发不利因子,产生有利因素,再行
进行勾调
酱香型白酒的际酿必须要在陶坛中才能实现,因为陶坛的透气性好,空气中的氧气能进入坛内,与酒产生
微氧循环,加谏酒的酯化、氧化、还原反应的速度,有效排除醛羑、硫化物等物质,辛辣味减少,塇加酒的芳
陈酿过程总甲醇等有害物质被有效挥发,酒体变得醇和,空气与酒通过陶坛融合,产生陈年老香。
经过三
年以上的际酿过程后,酱香型白酒才能进入沟调过程,酱酒的勾调必须坚持“酒勾酒的原则,即用存放时间更
久的老酒来进行勾调,勾调过程不能添加其他任何附加物质,酱香型白酒的独特孴味均是通过陈酿过程产生。
间给了人们创造奇迹的机会,酱香型白酒的奇迹就是在时间的沉淀中产生的无穷魅力,在科学技术无比
发达的今天,人们依然无法完全诠释其中的奥妙所在