主要用途 : | 食品添加剂 | 有效物质含量 : | 99% |
类别 : | 其他 | 型号 : | 1948-33-0 |
CAS : | 1948-33-0 | 执行标准 : | 企业标准 |
品牌 : | 隆飞 |
使用方法: 1、直接法 :将油脂加热至35-60℃,按所需比例量加入 TBHQ,强力搅拌10-15分钟,使其溶解,然后持续搅拌(不必大 力搅拌以免过多的空气进入)20分钟左右,确保 TBHQ均匀分布; 2、比例法:按直接法配制5%的TBHQ浓缩油脂溶液,然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中,搅拌混合均匀即可; 3、喷涂或浸渍法:坚果和籽类罐头,烘炒坚果食品,腌腊肉制品类,风干、烘干、压干等水产品,用5g/kg的TBHQ酒精 溶液作表面喷涂或浸渍处理。
建议用量: 1、月饼、焙烤食品馅料:按食品总量计,最大添加量0.2 g/kg; 2、其他:以油脂中的含量计,最大添加量0.2 g/kg。
注意事项: 1、柠檬酸、维生素C及其他抗氧化剂对本品有增效作用; 2、本品与强碱接触会变红,应避免在强碱条件下使用。
包装规格:1千克/袋、25千克/桶贮存条件:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
保 质 期:18个月