进口牛肉，阿根廷2082小米龙，小米龙主要是半腱肌，位于臀部。当牛后腱子取下后，小米龙肉块处于*明显的位置。分割时可按小米龙肉块的自然走向剥离。小米龙又叫小黄瓜条，鲤鱼馆，枕头肉。小米龙因为肉质较嫩，一般用来做嫩牛肉、炒牛肉丝等。