在中国，以下厨房电器产品需要进行CCC认证：
1. 电饭煲
2. 微波炉
3. 电磁炉
4. 汽锅
5. 破壁机/搅拌机
6. 咖啡机/咖啡壶
7. 烤箱/蒸汽炉
8. 电水壶/热水器
9. 榨汁机/搅拌杯
CCC认证的标准主要参考《家用和类似用途电器安全规范》（GB4706）以及相关技术标准，具体标准可以根据产品的不同类型和功能而有所差异。
CCC认证测试的重点包括但不限于以下项目：
1. 安全性能测试：如外壳保护、电击保护、绝缘电阻、接地连接等。
2. 热效应和温度测试：评估产品在正常工作状态下的热效应和温度分布。
3. 电磁兼容性测试：检测产品在电磁环境中的抗干扰能力，包括辐射和传导干扰等。
4. 耐久性和可靠性测试：评估产品在长期使用和各种环境条件下的可靠性和耐久性。
5. 电器性能测试：如功率消耗、电气参数等。
以上是CCC认证测试的一些重点项目，具体测试内容会根据产品的不同类型和功能而有所差异。企业在进行CCC认证时应注意确保产品符合相关标准和技术要求，并选择合格的第三方检测机构进行测试评估。