要开发一个雀巢自助预约系统，你可以按照以下步骤进行：
确定需求：明确你的雀巢自助预约系统的功能和特点。例如，你想提供哪些预约服务？是否需要用户注册和登录系统？是否需要提供预约时间选择和支付功能？是否需要提供预约记录和取消预约功能等等。明确需求可以帮助你更好地规划和开发系统。
设计数据库：根据你的需求，设计一个合适的数据库结构来存储用户信息、预约记录、支付信息等。你可以选择关系型数据库（如MySQL）或非关系型数据库（如MongoDB）来存储数据。
开发后端：使用合适的后端开发语言和框架（如Node.js、Python Django等），搭建服务器和开发后端逻辑。后端负责处理用户请求、管理预约信息、处理支付等。
开发前端：使用前端开发技术（如HTML、CSS、Javascript等），开发系统的前端界面。前端负责与用户的交互，向后端发送请求并展示数据。
实现用户系统：如果你需要用户注册和登录功能，你需要实现用户系统。这包括用户注册、登录、密码重置等功能。
实现预约功能：根据你的需求，实现雀巢自助预约功能。这包括预约时间选择、预约确认、预约记录等。
添加支付功能：如果你的系统需要提供在线支付功能，你需要集成相应的支付系统，以便用户可以进行支付。
实现预约取消功能：如果你的系统需要提供预约取消功能，你需要实现相应的功能，包括用户取消预约、退款等。
测试和优化：在发布之前，进行全面的测试，确保系统的功能正常运行，并修复可能存在的问题。同时，根据用户反馈和数据分析，不断优化和改进系统的性能和用户体验。
发布和推广：当你确保系统稳定可靠后，你可以将其发布到服务器上，并通过各种方式进行推广，以吸引更多用户使用你的雀巢自助预约系统。
需要注意的是，开发一个雀巢自助预约系统需要综合考虑技术、用户体验和业务流程等因素。确保系统的稳定性和安全性，同时提供便捷的用户界面和功能。