餐饮噪声主要来自于饭店里的厨房、餐厅和顾客的交流声音。在繁忙的就餐时间，厨师们忙碌地炒菜、切菜和烹饪，这些活动产生的噪声往往超过了正常的环境噪声水平。同时，人们在用餐时会发出谈话、笑声等声音，也会加剧噪声的产生。过高的噪声水平不仅会影响顾客的聆听和交流能力，还可能造成对讲机的干扰和增加工作人员的压力。
为了解决餐饮噪声问题，可以采取噪声监测措施。可以通过使用噪声监测仪器，对餐馆的噪声进行定量测量。这些仪器可以记录噪声水平和噪声来源，以便分析和采取相应的改进措施。餐馆可以在设计和装修时考虑降低噪音的措施。比如，使用吸音材料来减少噪音的反射和传播，合理安装通风设备以减少厨房产生的噪声。餐馆也可以选择合适的音乐和背景音乐来改善用餐环境，减轻噪声对顾客的影响。