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L-抗坏血酸,也称为维生素C,在食品、工业、农业、饲料行业等方面都有广泛的应用。
在食品添加剂方面,L-抗坏血酸可以作为抗氧化剂和营养强化剂。可用于果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼等食品,最大使用量为1.0克/公斤。同时,也可用于肉制品,最大使用量为0.5克/公斤。在婴儿食品中,每公斤可添加0.1克;在婴儿食品罐头及儿童食品中,每公斤可添加0.2克;在油脂及其他食品中,每公斤可添加0.2~0.4克。
在工业方面,L-抗坏血酸可用于调节土壤酸碱度,改善土壤质量,并促进植物生长。用量需根据具体情况进行调整。
在饲料行业,L-抗坏血酸可作为饲料中的添加剂,有助于提高动物的和生长能力。一般用量为200-500 mg/kg饲料。
以上用量仅供参考,实际使用时还需根据具体情况进行调整。