目前，我国仅从加拿大、阿根廷、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、匈牙利、墨西哥、哥斯达黎加、新西兰进口冷冻牛肉，从乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰进口冷冻羊肉，其他产地的进口牛羊肉是不允许进口的。
一、进口牛肉的公司需要具备的资质：
1、企业要有进出口权
2、企业要有食品的收货人备案
3、企业要肉类流通许可证
4、企业要有肉类的进口许可证
5、要申请过进口肉类收货人备案
二、进口牛肉清关时需要提供哪些单据：
1、牛肉的原产地证、卫生证
2、牛肉的装箱单、贸易合同、invoice
3、动植物进境检验检疫许可证
4、国外兽医出具的合格证明
三、进口牛肉的清关流程：
1、货物到港前进行报关报检
2、到海关缴纳税费
3、检疫检疫部门进行抽样检验
4、收货人提货
四、冷冻牛肉进口注意事项：
1、国外供应商需要在华注册备案、进口商在进口前需要要到国外注册备案号，方便我司查询确认国外供应商是否有出口到中/国的资质。
2、国内进口商需要有进口口岸的存储冷库协议及食品流通许可证，在进口前需要提前办理进境动植物检验检疫许可证（也可用我司资质代理进口）
3、冷藏牛肉进口一般走冷冻柜海运为主，冷冻柜海运费用比较高进口量也大，建议购买保险。
4、进口时标签上一定要注明：毛重，净重，数量，运输条件，生产厂商注册号。
5、进口前进口商需做收发货人备案及中文标签设计，国外供应商需提供原产地书，卫生证书、注册号、箱单、发票、贸易合同。