饮水机是将桶装纯净水（或矿泉水）升温或降温并方便人们饮用的装置。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。
饮水机，归纳起来分为温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。
饮水机CE认证标准：EN60335-1家用电器及类似电器的安全第一部分：一般要求；EN60335-2-15家用电器及类似电器的安全液体加热器特殊；EN61000-3-2电磁兼容性(EMC)–第3-2部分:限值–谐波电流发射限值(设备输入电流每相≤16 A)；EN61000-3-3 2013电压波动和闪烁的限制；EN55014-1 1:2017《家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容骚扰要求》；EN55014-2家电及电动工具类的电磁兼容标准。
饮水机CE认证流程
1.企业向机构提交办理CE认证的申请表，提供产品的资料并寄样；
2.机构根据企业提供的资料来判定产品对应的欧盟指令和测试标准，测试周期以及费用；
3.企业确认报价后，签订技术服务合同并支付费用；
4.机构工程师根据欧盟检测标准对产品进行整套测试及相关型号的差异性测试，然后编写技术文档（TCF），提交欧盟机构审核；
CE认证是欧洲市场的准入证明，对于出口到欧洲市场的饮水机来说，CE认证是必不可少的。饮水机CE认证需要符合欧盟指令和测试标准，包括家用电器及类似电器的安全、液体加热器特殊、电磁兼容性、电压波动和闪烁的限制等方面。企业需要向机构提交办理CE认证的申请表，提供产品的资料并寄样，机构会根据企业提供的资料来判定产品对应的欧盟指令和测试标准，并确定测试周期以及费用。企业确认报价后，签订技术服务合同并支付费用。机构工程师会对产品进行整套测试及相关型号的差异性测试，然后编写技术文档（TCF），提交欧盟机构审核。通过CE认证的饮水机，才能进入欧洲市场销售，这对于饮水机生产企业来说，是一个重要的市场准入证明，也是提升产品品质和竞争力的重要举措。