在香港渣打银行开户时，并不一定要安装手机银行应用程序。以下是关于在香港渣打银行开户的详细说明：
香港渣打银行是一家全球性的银行，在香港提供广泛的金融服务和产品。开立香港渣打银行账户的具体要求如下：
1. 身份证明：申请人需要提供有效的身份证件，如有效的身份证或护照。对于外籍申请人，还需要额外提供签证等相关文件。
2. 地址证明：申请人需要提供居住地址证明，例如水电费账单、租赁合同或银行月结单等。这些文件应当在近三个月内开具，并确保地址真实有效。
3. 职业信息：申请人需要提供职业信息，包括雇主名称、职位、工作地址等。如果没有固定职业，需要提供个人收入来源的合法证明。
4. 收入证明：申请人需要提供个人收入证明，通常要求提供近三个月的银行对账单、工资单或税务证明等。同时，如果有其他收入来源（例如租金收入或投资收益），也需要提供相关的证明文件。
5. 起始存款：开户时需要缴纳一定金额的起始存款，具体金额取决于不同的账户类型和产品。起始存款金额较低的账户更适合一般个人客户。
在香港渣打银行开户，并不要求强制安装手机银行应用程序。渣打银行提供多种渠道供客户进行交易和查询，包括网上银行、电话银行以及实体柜台等。手机银行只是其中的一个便捷选项，可以让客户通过手机随时随地进行操作。
然而，安装手机银行应用程序有一些优势。它可以让客户更方便地进行日常银行业务，如查看账户余额、转账、支付账单等。此外，手机银行还提供了其他功能，如实时通知、安全验证等，可以增强用户的银行体验和账户安全性。
总的来说，在香港渣打银行开户时，并不要求强制安装手机银行应用程序。但考虑到其便捷性和增强的功能，安装手机银行应用程序可能会为客户带来更好的使用体验。具体是否安装手机银行应该根据个人需求和偏好来决定。