抖音店铺营养膳食/保健食品类目包括以下几种产品：
1. 蛋白粉：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，蛋白粉可以提供身体所需的蛋白质，帮助增加肌肉质量和提高身体的耐力。
2. 益生菌：益生菌可以促进肠道健康，增强免疫力，调节肠道菌群平衡，有助于促进消化和吸收。
3. 草本提取物：草本提取物常用于保健食品中，如葡萄籽提取物、石斛提取物等，具有抗氧化和调节身体机能的作用。
4. 膳食纤维：膳食纤维可以促进消化系统的正常运作，帮助排便，并有助于减轻体重。
5. 天然营养素：包括维生素、矿物质和抗氧化剂等，可以补充身体所需的营养物质，维护身体健康。
如果你有以上相关产品，想要在抖音店铺上入驻，可以按照以下步骤进行报白入驻：
1. 登录抖音店铺，点击“商家中心”进入后台管理页面。
2. 在后台管理页面选择“入驻申请”，填写相关的店铺信息，包括店铺名称、联系方式等。
3. 在产品分类中选择“营养膳食/保健食品”作为主要类目，填写产品相关信息，并上传产品图片及描述。
4. 提交入驻申请，并等待审核。一般情况下，审核时间为3-5个工作日。
目标人群：适合有养生意识的人士，特别是关注健康饮食和身体保健的人群。无论是健身爱好者、上班族还是中老年人，都可以作为潜在的目标人群。