在快手上销售蛋白粉/氨基酸，需要注意以下几个方面：
1. 产品合法合规：必须确保销售的产品具有合法的生产许可证或销售许可证。应该避免销售未经认证的假冒伪劣产品，这会严重损害消费者的利益。
2. 产品质量可靠：必须确保销售的产品质量安全可靠。要选择使用高品质原材料生产的产品，严格按照国家规定质量标准进行生产。
3. 客户信任经营：快手商家需要注重建立和维护客户信任，不要做虚假广告，不要过度夸大产品效果和功效，不要以次充好，要遵守商家承诺。
4. 商品营销策略：要通过优质的商品描述、高质量的图片展示和引人入胜的视频介绍，充分展现产品的性质和特点，提高商品曝光率和销售量。
5. 平台政策合规：要遵守快手平台政策与规定，遵循平台经营准则，不做违禁行为，不发布违规内容，不实行虚假交易。
综上所述，如果想要在快手上销售蛋白粉/氨基酸，必须要注重产品质量和客户信任，遵循平台规定，策略性营销，并严格控制产品质量。只有这样我们才能在快手上获得更多的曝光率和销售机会。