豆蔻分为两种：一种是白豆蔻，一种是草豆蔻。白豆蔻：气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等。而草豆蔻：也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。关于进口豆蔻准入的国家，并非所有都可以的，是有准入国家的要求和限制的。进口比较的多的国家，多集中东南亚，印度，印尼，越南等，而准入的只有十多个国家，进口之前一定要落实好准入问题，不然进口的时候不准入就比较麻烦了，豆蔻属于药食同源，进口之前落实HS编码以及用途也是需要落实清楚的，望知悉！
一、进口豆蔻需要提供的单证：
1、箱单
2、合同
3、发票
4、植检证
5、产地证
6、熏蒸证
7、成分检测报告
8、中英文标签翻译
9、提单
10、申报要素
二、进口豆蔻清关操作流程：
1、进口之前确认是否准入
2、检测报告是否符合国内要求
3、国内公司是否有药品资质
4、签订合同
5、备货订舱
6、国外出资料（需提前审核）
7、货物到港前办理通关单
8、申报缴税
9、换单
10、抽样检测
11、放行送货
12、出卫生证销售
三、进口豆蔻注意事项：
1、商检要在货物监管区对所申报货物进行核对:包装是否符合标准。另外还要对货物文件进行审核,包括出口国出具的卫生证、产地证等等。对于以“托”来打包包装的,如果是采用木托,木托上必须要有熏蒸标识
2、其成分含量一定要翻译清楚,因为有些编码会有不同,所以一定要根据原包装翻译清楚成分含量
四、进口豆蔻HS编码;
1、HS编码：090831000 关税：3%（个别国家会免税） 增值税9%
2、监管条件：
Q：进口药品通关单
A：入境货物通关单
B；出境货物通关单
E：濒危物种允许出口证明书
3、检验检疫类别：
R：进口食品卫生监督检疫
P：进境动植物、动植物产品检疫
Q：出境动植物、动植物产品检疫