不知道大家发现没有，大连和厦门这两个地方，按理说也不是缺少海鲜，都是海边城市，海鲜是很常见的食材。尤其是大连，海鲜丰富又肥美，海鱼、海虾、螃蟹都是人们餐桌上的常客，为什么非要进口厄瓜多尔的南美白对虾来吃呢？这虾到底有多好吃？
南美白虾进口报关通关流程及注意事项
一：白虾进口包装规格一般在6X1.5KG或是10X1.4KG一纸箱较多，一个40尺集装箱在1900箱左右，正常净重在18吨左右，进口商可选择20--30、30--40、40--50、50--60等不同大小规格产品拼箱在一个集装箱里面进口运输，但不同大小规格产品的采购价格不一样。
二：厄瓜多尔南美白虾是水冻虾还是盐冻虾？一般进口的虾分为水冻和盐冻。
水冻的流程是：虾塘收虾-运回工厂-分拣-装盒-冷冻（耗时7小时-8小时）-包装-出厂销售。采用传统的柜式冷冻机，依靠虾与虾表面的水将虾冻结，并粘连在一起。
The process of water freezing is:harvesting shrimp from the shrimp pond-shipping back to the factory-sorting-boxing-freezing(7 hours to 8 hours)-packaging-factory sales.Using a traditional cabinet freezer,the shrimp are frozen and stick together by relying on the shrimp and the water on the surface of the shrimp.
盐冻的流程是：虾塘收虾-运回工厂-分拣-装篮-过低温卤水冷冻冻结（耗时10多分钟左右）-包装-出厂销售。盐冻虾是单独冷冻的虾，虾与虾之间是分散的。
The process of salt freezing is:harvesting shrimp from shrimp ponds-transporting them back to the factory-sorting-loading into baskets-freezing and freezing of low temperature brine(it takes about 10 minutes)-packaging-factory sales.Salt-frozen prawns are individually frozen prawns that are dispersed from prawn to prawn.
三：厄瓜多尔的南美白对虾都是天然野生、深海捕捞的吗？
并不是。很多人对海捕虾似乎有一种天然的热爱，于是海边的大排档卖出38元一只的“海捕大虾”，电商网站上进口的厄瓜多尔南美白对虾，也被打上“天然野生”“深海捕捞”等字样。
四：南美白对虾的主要养殖国包括中国、印度、越南、印尼、马来西亚、泰国、菲律宾、巴西、厄瓜多尔、墨西哥等国。目前，厄瓜多尔、泰国、印度、沙特等22个国家或地区的南美白对虾已获得我国的进口准入资格。进口南美白对虾的产品加工形式，目前，我国市场上的进口南美白对虾主要以水冻虾、盐冻虾、熟冻虾等产品形式销售。以泰国南美白对虾为代表的熟冻虾，在虾刚刚捕捞上岸之后即开水煮熟，然后再进行冷冻。
五：南美白虾进口品名还有：南美白对虾、厄瓜多尔白虾、白肢虾、白对虾、万氏对虾等，正式名：凡纳（滨）对虾（Penaeus vannamei），冷冻的生南美白虾应归入商品编码03061790.90（2022年进口Z惠国税率5%，2022年进口暂定税率2%）。
六：进口商采购产品一般在水冻或盐冻，含水多少或不含水等情况，毛重会跟着改变，进口商在进口前可以根据销售情况来选择适合自己的产品来下单订购，目前中国在2022年1--2月份到港白虾数量较多，3--4月份到港产品较少，国内销售价格浮动较快。