果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。
进口果汁清关
一、进口果汁申报信息：
果汁的海关编码：2009891900（纯果汁） 2009901000（混合果汁）
果汁的监管条件：A/B 检验检疫：P.R/Q.S
果汁关税：5%（最惠国关税）
申报要素：0:品牌类型|1:出口享惠情况|2:成分含量|3:白利糖度值|4:浓缩果汁请注明浓缩倍数|5:加工方法（是否发酵、加酒精、冷冻、混合等）|6:保存方法（储藏温度）|7:包装规格|8:品牌（中文或外文名称）|9:GTIN|10:CAS|11:其他
二、果汁饮料进口报关所需单证：
1、 装箱单
2、贸易合同
3、发票
4、原产地证
5、卫生检疫证书
6、植检证
7、第三方检验机构出具的成分分析表
8、正标，背标及中文解释
三、 果汁饮料进口清关流程：
1、 办理国内收货人企业备案和出口商企业备案
2、 办理中文标签预备（发货前办理）
3、 准备必备的单证,并发货到国内口岸
4、 国内口岸码头办理通过手续
5、 放行拖到食品仓库贴标
6、 出具卫生证书——放行。
四、果汁进口清关常见问题：
1、进口果汁有没有准入国家限制？
2、进口果汁全程需要多久，每一个环节需要的时间是多久？
3、如果没有进出口权是否可以操作进口果汁？
4、进口果汁各环节都可以开具专票吗？
5、进口果汁成本要怎么计算，哪些费用是第二次不会收取的？
6、进口果汁到港后如何提货？
7、一般常用的进口果汁方式有哪几种？