想要在抖音开通膳食营养品类目并申请报白，您需要遵循以下步骤：
1. 审核自身资质：首先，您需要确保您的膳食营养品符合相关法律法规和政策要求，例如必须取得食品经营许可证等证件。
2. 完成实名认证：登录抖音开放平台（https://open.douyin.com/），完成实名认证并填写相关信息。
3. 进行类目申请：在抖音开放平台的“我的应用”中，点击“新增应用”，选择“申请类目”，然后选择“膳食营养”作为申请类目。
4. 提交资料：根据抖音的要求，您需要准备相关证件材料，例如食品经营许可证、产品检验报告等。将这些资料上传至抖音开放平台。
5. 等待审核：提交申请后，您需要耐心等待抖音审核团队对您的申请进行审查。通常情况下，审核需要一段时间来确认您的资料是否符合要求。
6. 审核通过后报白：如果您的申请获得通过，您就可以在抖音平台上开设膳食营养品类目，并且享受抖音的相关资源和推广机会。
需要注意的是，类目申请的结果取决于您提交的资料和是否符合抖音的要求。为了确保申请顺利通过，您可以查阅抖音开放平台的相关指南，并严格按照要求准备和提交资料。