办理上海中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮食品经营许可证都需要什么流程?
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食品经营许可证是一个比较难申请的证,想要申请食品经营许可证,需要经历严格的审核。上海办理食品经营许可证需要哪些手续小编为大家解答。
一、食品证的分类
食品的大致分为普通预包装食品销售、熟食、牛羊肉品销售、生猪产品销售,保健品销售等。上海食品经营许可证办理首先看是否有实际场地,一般食药监部门会上门看场地。一般代办公司也可以提供部分食品注册虚拟地址
二、不同分类产品地址要求
1、普通预包装食品销售,要求地址面积达到20平以上,另外含/不含冷冻冷藏,熟食卤味的办理也有区别;
2、乳制品销售,地址要求是要有100平的办公室,60平的仓库,办理这个的例如婴幼儿奶粉之类的;
3、牛羊肉产品销售,要求要有60平的办公室,必须是门面,如果不是门面也要是1楼;
4、生猪产品销售,地址面积要求少一点,一般20平就够了,但是必须是门面一楼。
三、上海办理食品经营许可证具体流程
1、申请现场验收流程如下:申请人提出现场验收
2、工商部门到现场核查
3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见
4、通过现场核查之后,可申请办理食品经营许可证,程序如下:
(1)提交材料;
(2)工行部门受理;
(3)审批材料;
(4)发放食品经营许可证。
四、经营主体
1、食品销售经营者:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等
2、餐饮服务经营者:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等
3、单位食堂:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
五、上海办理食品经营许可证应具备的条件
1、先行取得营业执照等合法主体资格;
2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出;
3、经营场所环境需整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施;
5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
六、申请资料
1、食品经营许可申请书
2、营业执照
3、保障食品安全的相关制度
4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证)、经办人的身份证明复印件1份,验原件
5、合法使用经营场所承诺书(租赁凭证、租赁合同、场地平面图)
6、现场核查,须提交《现场验收核查意见》1份
7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
8、特殊行业:自制酒(提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告);销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
9、从业人员健康证、