以下是食品经营许可证到期换证及食品营业执照到期更换所需材料一应俱全的快速指南：
一、食品经营许可证到期换证所需材料
食品经营许可证申请书；
营业执照副本原件及复印件；
法人身份证原件及复印件；
食品经营许可证正本原件；
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
食品安全自查、从业人员健康证明等材料。
二、食品营业执照到期更换所需材料
食品营业执照申请书；
营业执照副本原件及复印件；
公司章程；
公司印章；
公司法定代表人或负责人的身份证明；
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
在提交材料之前，请务必检查材料是否齐全、准确，以确保顺利通过审核。如果需要进一步了解相关规定和流程，请咨询当地相关部门或机构。