想要开通视频号书画字画书法类目，需要进入自己的账户，在“作品管理”中选择“书画字画书法”类别，填写相关信息和证明材料，等待审核通过即可。
至于为什么视频号无法上架商品，可能有以下原因：
1. 视频号号码被认证为敏感账户，无法进行商品销售。
2. 没有绑定接入平台百度小程序或微信小程序，无法通过小程序进行商品销售。
3. 商品内容违规，不符合相关规定。
4. 商品信息填写不规范、不完整或者存在欺诈行为。
建议您重新检查这些问题并且根据具体情况进行相应处理。
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至于为什么视频号无法上架商品，可能有以下原因：
1. 视频号号码被认证为敏感账户，无法进行商品销售。
2. 没有绑定接入平台百度小程序或微信小程序，无法通过小程序进行商品销售。
3. 商品内容违规，不符合相关规定。
4. 商品信息填写不规范、不完整或者存在欺诈行为。
建议您重新检查这些问题并且根据具体情况进行相应处理。