卵磷脂，又称为蛋黄素，存在于动植物组织及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。
卵磷脂检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
卵磷脂检测标准（部分）
1、 SNI 01-4457-1998 卵磷脂
2、 MSZ 10955-1963 大豆卵磷脂
3、 MSZ 19810-1963 植物卵磷脂的检验
4、 IS 5055-1969 卵磷脂规格 食品级
5、 NAVY MIL-L-3061 B (1)-2003 用于爆炸物的卵磷脂
6、 NAVY MIL-L-3061 B-1969 用于爆炸物的卵磷脂
7、 CNS 9913-1983 化妆品中卵磷脂试验法
8、 CSN 58 8789-1994 油脂测试方法．卵磷脂测定
卵磷脂检测范围
大豆卵磷脂、鸡蛋卵磷脂、鸭蛋卵磷脂、豆粉卵磷脂、蛋黄卵磷脂、卵磷脂软胶囊、犬用卵磷脂、宠物用卵磷脂等。
卵磷脂检测项目
成分检测、含量检测、理化性质、比色法、紫外可见分光光度法、薄层色谱法、液相色谱法、核磁共振法、红外光谱法和质谱分析、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
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上海复达检测是法定第三方检测机构、具有CMA、CNAS等资质、卵磷脂检测服务面向全国、包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。