快手保健品类目包含营养保健品、中药保健品、功能性保健品和其他保健品等。
申请开通保健品类目，需要按照以下步骤进行：
申请快手店账号：首先需要在快手官网注册一个账号，或者使用已有的快手账号。
填写店铺信息：在快手商家后台填写商店信息，包括商店名称、主要产品、商店介绍、经营类别等。需要保证信息的真实性，以便快手官方审核。
提交审核：填写完店铺信息后，需要点击提交审核。快手官方将对申请人提交的信息进行审核，审核周期约为3个工作日。审核通过后，申请人可以正式开展业务。
准备店铺运营：快手保健品类门店开业后，需要准备运营。这包括店铺装修、上架产品、制定促销计划等。在这个过程中，需要注意店铺的形象和产品的质量，以吸引更多的消费者。
另外，在申请开通保健品类目时，需要注意以下几点：
保健品的报备需要提供相关证明材料，如产品批准文号、生产许可证、检验报告等。
保健品必须符合国家相关法律法规的规定，并经过国家相关部门的审批和认证。
保健品的包装和标签必须符合国家相关法律法规的规定。
保健品的销售和宣传必须符合国家相关法律法规的规定。
以上是申请开通快手保健品类目的步骤和注意事项，希望对您有所帮助。