2023年石景山食品经营许可证和卫生许可证的办理需要符合相关法规和标准，并且需要经过严格的审批和监管。
具体办理流程和所需材料可能因地区和政策不同而有所差异，建议您咨询当地相关部门或机构，以获取更准确和详细的信息。
此外，为了确保您的申请能够顺利通过审批，建议您在准备申请材料时注意以下几点：
确保申请材料真实、准确、完整，符合相关法规和标准的要求。
遵守相关法律法规和标准，确保食品安全和卫生条件符合要求。
按照规定的时间和程序进行申请，及时提交所需的材料。
与相关部门保持沟通，及时回答问题和提供必要的资料。
希望以上信息能够帮助到您，如有其他疑问，请随时联系我。