蓝牙无线温度记录仪办理CE-RED认证的步骤和所需质料通常如下：
步骤：
确定产品类别： 首先，确定您的蓝牙无线温度记录仪是否属于受CE-RED认证指令管辖的产品类别。CE-RED适用于一系列无线电设备，包括蓝牙设备。
选择认证机构： 选择一家受认可的认证机构，该机构具有资质执行CE-RED认证。不同的认证机构可能提供不同的服务和费用，因此需要仔细评估。
准备技术文件： 准备详细的技术文件，包括产品规格、设计文档、电路图、用户手册等。这些文件需要详细描述产品的设计、功能和性能特性。
进行测试： 将产品送往认证机构或测试实验室进行必要的测试。测试项目可能包括射频性能测试、电磁兼容性测试、低压测试、特定吸收率（SAR）测试（如果适用）等。
审核和评估： 认证机构将审核技术文件、测试报告和产品，以确保其合规性。
颁发认证： 如果产品通过了所有的测试和审核，认证机构将颁发CE-RED认证证书，并允许在产品上附上CE标志。
所需质料：
以下是通常需要提供的材料和质料：
技术文件： 包括产品规格、设计文件、电路图、用户手册等。
测试报告： 包括所有必要的测试结果，如射频性能测试、电磁兼容性测试、低压测试、特定吸收率（SAR）测试等。
风险分析和评估报告： 用于评估产品的潜在风险以及采取的措施来降低风险的有效性。
文件审查费用： 一些认证机构可能会收取文件审查费用，以审核您的技术文件和申请。
产品样本： 通常需要提供样本供认证机构进行测试和审核。
具体的要求和流程可能因产品的复杂性、认证机构的要求和国家法规而有所不同。因此，在开始CE-RED认证之前，建议与认证机构或专业咨询公司联系，以获取详细的要求和指导，以确保认证过程顺利进行。同时，确保技术文件和测试报告的准备工作得到充分处理，以减少可能的延误。