中国辣酱市场销售现状与竞争前景分析报告2024-2029年【报告编号】: 411152【出版时间】: 2023年10月【出版机构】: 中研智业研究院【交付方式】: EMIL电子版或特快专递 【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元 免费售后服务一年，具体内容及订流程欢迎咨询客服人员。
第一章 2021-2023年中国调味品业整体运行状况分析 18第一节 2021-2023年中国调味品市场运行总况 18一、中国调味品市场发展特点 18二、国内调味品市场进入调整阶段 20三、西餐涌入guoneishichang带动西餐调味品发展 21四、消费升级带动调味品市场细分趋势 22第二节2021-2023年中国调味品区域市场发展状况 25一、山东调味品产业发展状况 25二、湖北省调味品业发展状况 26三、新疆番茄酱出口量分析 27第三节 2021-2023年中国调味品包装分析 28一、调味品包装发展概况 28二、包装成为调味品行业发展动力 30三、调味品包装运用中存在的问题 34第二章 2021-2023年中国辣酱行业发展环境分析 37第一节 2021-2023年中国宏观经济环境分析 37一、国民经济运行情况gdp(季度更新) 37二、消费价格指数cpi、ppi（按月度更新） 37三、全国居民收入情况（季度更新） 39四、恩格尔系数（年度更新） 39五、工业发展形势（季度更新） 41六、固定资产投资情况（季度更新） 44七、中国汇率调整（人民币升值） 48八、对外贸易&进出口 49第二节 2021-2023年中国社会发展环境分析 51一、人口环境分析 51二、教育环境分析 52三、文化环境分析 53四、生态环境分析 54五、中国城镇化率 55六、居民的各种消费观念和习惯 55第三节 2021-2023年中国辣酱市场政策环境分析 56一、中华人民共和国食品安全法实施条例 56二、中国调味品协会在全行业深入贯彻实施《食品安全法》 69三、辣椒酱国家标准制定及其影响 72四、五项调味品标准将出台 72五、中国调味品经销商管理新规范 74第三章 2021-2023年中国辣酱产业运行态势分析 76第一节 2021-2023年全球辣酱市场运行简况 76一、浅析国际辣酱市场法规 76二、国际辣酱市场供需情况分析 77三、国际辣酱市场贸易分析 77四、美国辣椒市场动态分析 78五、韩国辣酱出口贸易分析 79第二节 2021-2023年我国辣酱市场运行分析 80一、我国辣椒酱市场供情况分析 80二、我国辣酱市场品牌 现状分析 80三、品牌辣椒酱价格走势分析 81四、辣椒酱市场存在问题与应对 82第四章 2021-2023年中国辣酱市场运行格局剖析 84第一节 2021-2023年中国辣椒酱市场情况 84一、辣椒酱产区分布 84二、辣椒酱的出厂价、批发价和零售价 84三、中国产辣椒酱的原材料 85四、中国辣椒酱的品种 85五、中国辣椒酱的包装情况 85第二节 2021-2023年中国辣椒市场供求关系分析 86一、辣椒市场供求分析 86二、影响辣椒市场行情变化的因素 87第三节 辣酱消费者市场及策略分析 88一、销售目标对象分析 88二、目标市场策略分析 89第五章 2018-2023年中国调味品制造行业数据监测分析 90第一节 2018-2023年中国调味品制造行业规模分析 90一、企业数量增长分析 90二、从业人数增长分析 90三、资产规模增长分析 91第二节2021-2023年二季度中国调味品制造行业结构分析 92一、企业数量结构分析 92二、销售收入结构分析 93第三节2018-2023年中国调味品制造行业产值分析 94一、产成品增长分析 94二、工业销售产值分析 95三、出口交货值分析 96第四节2018-2023年中国调味品制造行业成本费用分析 96一、销售成本统计 96二、费用统计 97第五节2018-2023年中国调味品制造行业盈利能力分析 98一、主要盈利指标分析 98二、主要盈利能力指标分析 98第六章 2017-2023年中国辣酱相关进出口数据监测分析 100第一节 2017-2023年中国辣椒干（09042018）进口数据分析 100一、进口数量分析 100二、进口金额分析 100第二节 2017-2023年中国辣椒干出口数据分析 101一、出口数量分析 101二、出口金额分析 101第三节 2017-2023年中国辣椒干进出口平均单价分析 101第四节 2017-2023年中国辣椒干进出口国家及地区分析 102一、进口国家及地区分析 102二、出口国家及地区分析 102第七章 2021-2023年中国辣酱区域市场情况分析 104第一节 2021-2023年湖南辣椒产业运行分析 104一、湖南辣椒酱特色分析 104二、湖南创造中国辣椒标准 104三、湖南辣椒行业年产值情况分析 107四、湖南辣椒产业投资优势分析 107第二节 2021-2023年中国石柱辣椒产业运行分析 110一、石柱辣椒产业概况 110二、石柱辣椒平稳度过艰难期，基地规模不断扩大 115三、石柱辣椒产业呈现“六喜” 118四、石柱辣椒深加工投资分析 119第三节2021-2023年中国永丰辣酱产业发展分析 120一、永丰辣酱概述 120二、特色产业形成的基本条件 120三、开发特色产品需解决的主要问题 120四、永丰辣酱市场兴衰的调查思考 121第四节 其他地区辣椒产业发展分析 124一、遵义县辣椒产业发展分析 124二、瓮安县辣椒产业发展分析 129三、安集海辣椒产业发展分析 134四、大方县辣椒产业发展分析 135五、鸭江镇辣椒产业发展分析 136第八章 2021-2023年中国调味品市场竞争新格局透析 138第一节2021-2023年中国调味品市场竞争现状 138一、调味品细分市场品牌竞争分析 138二、外资角逐调味品市场分析 139三、调味品行业亮出重大资产重组牌 143四、鸡精和味精产品消费者需求差异对比分析 145第二节2021-2023年中国调味品集中度分析 149一、市场集中度分析 149二、生产企业集中度分析 150第三节 2024-2029年中国调味品市场竞争趋势分析 150第九章 2021-2023年中国辣椒酱市场竞争态势分析 153第一节 2021-2023年中国辣椒酱市场竞争分析 153一、辣椒酱品牌竞争力分析 153二、辣椒酱价格竞争分析 153三、辣椒酱原料—辣椒产区集群竞争力体现 153第二节 2021-2023年中国辣椒酱与替代品竞争分析 154一、番茄酱 154二、冷藏的辣椒 154三、沙拉酱 154第三节 2024-2029年中国辣椒酱竞争趋势分析 154第十章 2021-2023年中国辣酱重点企业竞争力对比及关键性财务数据分析 156第一节 贵州老干爹食品有限公司 156一、企业概况 156二、企业主要经济指标分析 157第二节 桂林花桥食品有限公司 163一、企业概况 163二、企业主要经济指标分析 164第三节 青岛多元食品有限公司 170一、企业概况 170二、企业主要经济指标分析 170第四节 青岛青洋食品有限公司 176一、企业概况 176二、企业主要经济指标分析 177第五节 青岛农一食品有限公司 183一、企业概况 183二、企业主要经济指标分析 184第六节 青岛兆丰农产有限公司 189一、企业概况 189二、企业主要经济指标分析 190第七节 李锦记（广州）食品有限公司 196一、企业概况 196二、企业主要经济指标分析 196第八节 四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司 202一、企业概况 202二、企业主要经济指标分析 203第九节 贵阳南明老干妈风味食品有限公司 209一、企业概况 209二、企业主要经济指标分析 210第十节 辣妹子食品股份有限公司 215一、企业概况 215二、企业主要经济指标分析 218第十一章 2024-2029年中国辣酱行业前景预测分析 224第一节 2024-2029年中国辣椒市场与发展前景分析 224一、消费群体与消耗量走势 224二、辣椒在工业原料领域的需求 224三、辣椒国际贸易量增长趋势分析 225四、重庆辣椒市场供求趋势分析 225第二节 2024-2029年中国风味香辣酱系列新产品发展趋势 228一、以老干妈为主传统风味工业化系列发展趋势 228二、多种风味特色化系列发展趋势 228三、川味特色原料风味化系列发展趋势 229四、新型风味化系列发展趋势 229五、新型香辣酱产品的特色突破和发展方向 229第十二章 2024-2029年中国辣酱行业投资机会与风险分析 231第一节 2024-2029年中国辣酱行业投资风险分析 231一、政策风险分析 231二、市场风险分析 231三、其它风险分析 232第二节 2024-2029年中国辣酱行业投资机会分析 232一、辣酱市场资源 232二、调味品行业的投资价值 232三、调味品行业中国市场投资分析 233第三节 专家投资建议 236图表目录图表 1 2019-2023年国内生产总值同比增长速度（%） 37图表 2 2019-2023年中国居民消费价格指数（cpi） 37图表 3 1978-2022中国城乡居民恩格尔系数对比表 40图表 4 2019-2023年各月累计营业务收入与利润总额同比增速 42图表 5 2019-2023年各月累计每百元主营业务收入中的成本与主营业务收入利润率 43图表 6 2021-2023年分经济类型主营业务收入与利润总额同比增速 44图表 7 2019-2023年固定资产投资（不含农户）同比增速 45图表 8 2021-2023年分地区投资相邻两月累计同比增速 46图表 9 2019-2023年固定资产投资到位资金同比增速 47图表 10 2021-2023年1-8月份固定资产投资（不含农户）主要数据 47图表 11 2018-2023年我国辣椒酱市场供情况分析 80图表 12 中国shida辣椒酱品牌 80图表 13 中国辣椒酱市场品牌现状 81图表 14 2018-2023年中国调味品制造行业企业数量增长分析 90图表 15 2018-2023年中国调味品制造行业从业人数增长分析 90图表 16 2018-2023年中国调味品制造行业资产规模增长分析 91图表 17 2021-2023年1-8月中国调味品制造行业不同类型企业数量结构分析% 92图表 18 2021-2023年1-8月中国调味品制造行业不同所有制企业数量结构分析% 92图表 19 2021-2023年1-8月中国调味品制造行业不同类型销售收入结构分析% 93图表 20 2021-2023年1-8月中国调味品制造行业不同所有制销售收入结构分析% 94图表 21 2018-2023年中国调味品制造行业产成品增长分析 94图表 22 2018-2023年中国调味品制造行业工业销售产值分析 95图表 23 2018-2023年中国调味品制造行业出口交货值分析 96图表 24 2018-2023年中国调味品制造行业销售成本分析 96图表 25 2018-2023年中国调味品制造行业费用统计分析 97图表 26 2018-2023年中国调味品制造行业主要盈利指标分析 98图表 27 2018-2023年中国调味品制造行业主要盈利指标增长分析 98图表 28 2019-2023年中国辣椒干进口数量分析 100图表 29 2019-2023年中国辣椒干进口金额分析 100图表 30 2019-2023年中国辣椒干出口数量分析 101图表 31 2019-2023年中国辣椒干出口金额分析 101图表 32 2019-2023年中国辣椒干进出口平均单价分析 101图表 33 2014-2023年中国辣椒干进口国家及地区分析 102图表 34 2014-2023年中国辣椒干出口国家及地区分析 103表格 35 近4年贵州老干爹食品有限公司资产负债率变化情况 157图表 36 近3年贵州老干爹食品有限公司资产负债率变化情况 157表格 37 近4年贵州老干爹食品有限公司产权比率变化情况 158图表 38 近3年贵州老干爹食品有限公司产权比率变化情况 158表格 39 近4年贵州老干爹食品有限公司固定资产周转次数情况 159图表 40 近3年贵州老干爹食品有限公司固定资产周转次数情况 159表格 41 近4年贵州老干爹食品有限公司流动资产周转次数变化情况 160图表 42 近3年贵州老干爹食品有限公司流动资产周转次数变化情况 160表格 43 近4年贵州老干爹食品有限公司总资产周转次数变化情况 161图表 44 近3年贵州老干爹食品有限公司总资产周转次数变化情况 161表格 45 近4年贵州老干爹食品有限公司销售毛利率变化情况 162图表 46 近3年贵州老干爹食品有限公司销售毛利率变化情况 162表格 47 近4年桂林花桥食品有限公司资产负债率变化情况 164图表 48 近3年桂林花桥食品有限公司资产负债率变化情况 165表格 49 近4年桂林花桥食品有限公司产权比率变化情况 165图表 50 近3年桂林花桥食品有限公司产权比率变化情况 166表格 51 近4年桂林花桥食品有限公司固定资产周转次数情况 166图表 52 近3年桂林花桥食品有限公司固定资产周转次数情况 166表格 53 近4年桂林花桥食品有限公司流动资产周转次数变化情况 167图表 54 近3年桂林花桥食品有限公司流动资产周转次数变化情况 167表格 55 近4年桂林花桥食品有限公司总资产周转次数变化情况 168图表 56 近3年桂林花桥食品有限公司总资产周转次数变化情况 168表格 57 近4年桂林花桥食品有限公司销售毛利率变化情况 169图表 58 近3年桂林花桥食品有限公司销售毛利率变化情况 169表格 59 近4年青岛多元食品有限公司资产负债率变化情况 171图表 60 近3年青岛多元食品有限公司资产负债率变化情况 171表格 61 近4年青岛多元食品有限公司产权比率变化情况 172图表 62 近3年青岛多元食品有限公司产权比率变化情况 172表格 63 近4年青岛多元食品有限公司固定资产周转次数情况 173图表 64 近3年青岛多元食品有限公司固定资产周转次数情况 173表格 65 近4年青岛多元食品有限公司流动资产周转次数变化情况 174图表 66 近3年青岛多元食品有限公司流动资产周转次数变化情况 174表格 67 近4年青岛多元食品有限公司总资产周转次数变化情况 174图表 68 近3年青岛多元食品有限公司总资产周转次数变化情况 175表格 69 近4年青岛多元食品有限公司销售毛利率变化情况 175图表 70 近3年青岛多元食品有限公司销售毛利率变化情况 176表格 71 近4年青岛青洋食品有限公司资产负债率变化情况 177图表 72 近3年青岛青洋食品有限公司资产负债率变化情况 177表格 73 近4年青岛青洋食品有限公司产权比率变化情况 178图表 74 近3年青岛青洋食品有限公司产权比率变化情况 178表格 75 近4年青岛青洋食品有限公司固定资产周转次数情况 179图表 76 近3年青岛青洋食品有限公司固定资产周转次数情况 179表格 77 近4年青岛青洋食品有限公司流动资产周转次数变化情况 180图表 78 近3年青岛青洋食品有限公司流动资产周转次数变化情况 180表格 79 近4年青岛青洋食品有限公司总资产周转次数变化情况 181图表 80 近3年青岛青洋食品有限公司总资产周转次数变化情况 181表格 81 近4年青岛青洋食品有限公司销售毛利率变化情况 181图表 82 近3年青岛青洋食品有限公司销售毛利率变化情况 182表格 83 近4年青岛农一食品有限公司资产负债率变化情况 184图表 84 近3年青岛农一食品有限公司资产负债率变化情况 184表格 85 近4年青岛农一食品有限公司产权比率变化情况 185图表 86 近3年青岛农一食品有限公司产权比率变化情况 185表格 87 近4年青岛农一食品有限公司固定资产周转次数情况 186图表 88 近3年青岛农一食品有限公司固定资产周转次数情况 186表格 89 近4年青岛农一食品有限公司流动资产周转次数变化情况 187图表 90 近3年青岛农一食品有限公司流动资产周转次数变化情况 187表格 91 近4年青岛农一食品有限公司总资产周转次数变化情况 187图表 92 近3年青岛农一食品有限公司总资产周转次数变化情况 188表格 93 近4年青岛农一食品有限公司销售毛利率变化情况 188图表 94 近3年青岛农一食品有限公司销售毛利率变化情况 189表格 95 近4年青岛兆丰农产有限公司资产负债率变化情况 190图表 96 近3年青岛兆丰农产有限公司资产负债率变化情况 191表格 97 近4年青岛兆丰农产有限公司产权比率变化情况 191图表 98 近3年青岛兆丰农产有限公司产权比率变化情况 192表格 99 近4年青岛兆丰农产有限公司固定资产周转次数情况 192图表 100 近3年青岛兆丰农产有限公司固定资产周转次数情况 193表格 101 近4年青岛兆丰农产有限公司流动资产周转次数变化情况 193图表 102 近3年青岛兆丰农产有限公司流动资产周转次数变化情况 193表格 103 近4年青岛兆丰农产有限公司总资产周转次数变化情况 194图表 104 近3年青岛兆丰农产有限公司总资产周转次数变化情况 194表格 105 近4年青岛兆丰农产有限公司销售毛利率变化情况 195图表 106 近3年青岛兆丰农产有限公司销售毛利率变化情况 195表格 107 近4年李锦记（广州）食品有限公司资产负债率变化情况 196图表 108 近3年李锦记（广州）食品有限公司资产负债率变化情况 197表格 109 近4年李锦记（广州）食品有限公司产权比率变化情况 197图表 110 近3年李锦记（广州）食品有限公司产权比率变化情况 198表格 111 近4年李锦记（广州）食品有限公司固定资产周转次数情况 198图表 112 近3年李锦记（广州）食品有限公司固定资产周转次数情况 199表格 113 近4年李锦记（广州）食品有限公司流动资产周转次数变化情况 199图表 114 近3年李锦记（广州）食品有限公司流动资产周转次数变化情况 200表格 115 近4年李锦记（广州）食品有限公司总资产周转次数变化情况 200图表 116 近3年李锦记（广州）食品有限公司总资产周转次数变化情况 201表格 117 近4年李锦记（广州）食品有限公司销售毛利率变化情况 201图表 118 近3年李锦记（广州）食品有限公司销售毛利率变化情况 202表格 119 近4年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司资产负债率变化情况 203图表 120 近3年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司资产负债率变化情况 204表格 121 近4年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司产权比率变化情况 204图表 122 近3年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司产权比率变化情况 204表格 123 近4年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司固定资产周转次数情况 205图表 124 近3年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司固定资产周转次数情况 205表格 125 近4年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 206图表 126 近3年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 206表格 127 近4年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 207图表 128 近3年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 207表格 129 近4年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司销售毛利率变化情况 208图表 130 近3年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司销售毛利率变化情况 208表格 131 近4年贵阳南明老干妈风味食品有限公司资产负债率变化情况 210图表 132 近3年贵阳南明老干妈风味食品有限公司资产负债率变化情况 210表格 133 近4年贵阳南明老干妈风味食品有限公司产权比率变化情况 211图表 134 近3年贵阳南明老干妈风味食品有限公司产权比率变化情况 211表格 135 近4年贵阳南明老干妈风味食品有限公司固定资产周转次数情况 212图表 136 近3年贵阳南明老干妈风味食品有限公司固定资产周转次数情况 212表格 137 近4年贵阳南明老干妈风味食品有限公司流动资产周转次数变化情况 213图表 138 近3年贵阳南明老干妈风味食品有限公司流动资产周转次数变化情况 213表格 139 近4年贵阳南明老干妈风味食品有限公司总资产周转次数变化情况 213图表 140 近3年贵阳南明老干妈风味食品有限公司总资产周转次数变化情况 214表格 141 近4年贵阳南明老干妈风味食品有限公司销售毛利率变化情况 214图表 142 近3年贵阳南明老干妈风味食品有限公司销售毛利率变化情况 215表格 143 近4年辣妹子食品股份有限公司资产负债率变化情况 218图表 144 近3年辣妹子食品股份有限公司资产负债率变化情况 218表格 145 近4年辣妹子食品股份有限公司产权比率变化情况 219图表 146 近3年辣妹子食品股份有限公司产权比率变化情况 219表格 147 近4年辣妹子食品股份有限公司固定资产周转次数情况 220图表 148 近3年辣妹子食品股份有限公司固定资产周转次数情况 220表格 149 近4年辣妹子食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 220图表 150 近3年辣妹子食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 221表格 151 近4年辣妹子食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 221图表 152 近3年辣妹子食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 222表格 153 近4年辣妹子食品股份有限公司销售毛利率变化情况 222图表 154 近3年辣妹子食品股份有限公司销售毛利率变化情况 223图表 155 2024-2029年我国辣酱行业同业竞争风险及控制策略 231图表 156 辣椒酱技术应用注意事项分析 236图表 157 辣椒酱项目投资注意事项图 238图表 158 辣椒酱行业生产开发注意事项 240图表 159 辣椒酱销售注意事项 241