在京东购物时，如果遇到卖家不处理退款申请的情况，消费者可以采取以下措施来维护自己的权益：
首先，消费者应该先查看京东的退款政策。了解退款的条件、流程和时间，以及卖家的退款责任和义务。如果卖家没有按照规定处理退款申请，消费者可以根据政策向京东客服投诉，并提交相关证据，例如订单详情、退款申请记录、聊天记录等。
如果卖家仍然不处理退款申请，消费者可以采取以下措施：
联系卖家
在订单详情页面，消费者可以与卖家联系，询问退款进展和原因。如果卖家不回复或拒绝处理退款申请，可以要求其提供书面证明和解释。
联系京东客服
消费者可以拨打京东客服电话或在线咨询，向客服人员反映问题并要求协助解决。京东客服会帮助消费者跟进退款申请，并协调卖家尽快处理。
申请仲裁
如果卖家仍然不处理退款申请，消费者可以根据京东的仲裁规则和流程，向京东申请仲裁。京东仲裁委员会会对案件进行调查和裁决，并给出相应的赔偿和解决方案。
寻求法律援助
如果消费者认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助。通过律师的协助，消费者可以向法院提起诉讼或向相关部门投诉，维护自己的合法权益。
在处理京东退款申请时，消费者还应该注意以下几点：
保留证据。消费者应该保留好相关的订单详情、退款申请记录、聊天记录等证据，以便在需要时向京东客服或仲裁委员会提供证据。
关注时间限制。消费者应该关注退款申请的时间限制，如果超过规定时间未处理，可能会影响退款审核结果。
理性处理。消费者在处理退款申请时应该保持理性，不要过于激动或情绪化，以免影响事情的解决。
总之，如果遇到京东退款申请卖家不处理的情况，消费者应该先查看政策和了解自己的权益，然后采取相应的措施来维护自己的权益。同时也要注意保留证据、关注时间限制和理性处理问题。