柠檬酸（CA），又名枸橼酸，是一种重要的有机弱酸，为无色晶体，无臭，易溶于水，溶液显酸性。在生物化学中，它是柠檬酸循环（三羧酸循环）的中间体，柠檬酸循环发生在所有需氧生物的新陈代谢中。柠檬酸被广泛用作酸度调节剂、调味剂和螯合剂。
枸橼酸检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
枸橼酸检测标准（部分）
1、 1201药典 二部-2020 第一部分 九画 枸橼酸钾
2、 1213药典 二部-2020 第一部分 九画 枸橼酸锌
3、 1196药典 二部-2020 第一部分 九画 枸橼酸钠
4、 1199药典 二部-2020 第一部分 九画 枸橼酸钙
5、 1146药典 二部-2015 第一部分 九画 枸橼酸锌
6、 1133药典 二部-2015 第一部分 九画 枸橼酸钙
7、 1135药典 二部-2015 第一部分 九画 枸橼酸钾
8、 179兽药质量标准汇编(2006至2011年)-2012 国内兽药标准 枸橼酸粉
枸橼酸检测范围
柠檬、柑橘、菠萝等果实、动物的骨骼、肌肉、血液、枸橼酸粉、山楂枸橼酸、枸橼酸铋钾颗粒、无水枸橼酸等。
枸橼酸检测项目
成分检测、含量检测、密度、相对蒸汽密度、熔点、沸点、折射率、粘度、闪点、自燃点、引燃温度、蒸气压、蒸发热、溶解性、刺激性、毒性、常规检测、物化性质、MSDS汇报、毒理学试验、元素分析、易碳化物、铝、水分、炽灼残渣、钙盐、铁盐、砷盐、重金属、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
枸橼酸检测流程
1、联系客服、沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；
3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；
5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；
6、完善的售后服务、可随时咨询；
上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，枸橼酸检测服务面向全国，包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。