LFGB是德国食品和饮用品法规，食品包括与食品有关的用品进入德国市场LFGB认可.食品接触材料产品在德国商业化通过相关测试要求，LFGB测试报告。
LFGB”刀叉”标志介绍：德国 LFGB认证“刀叉”标志LFGB标志是用“刀叉”表示，代表和食品相关。有LFGB刀叉标志，就表示该产品已通过德国LFGB检验，产品不含对人体有危害的物质，可在德国和欧洲市场上安全销售。
LFGB费用：LFGB费用根据材质来计算，每种材质有不一样的费用，材质检测费用范围在1000-2000元/每种材质。
LFGB认证范围：LFGB测试范围包含与食品接触类的材料，所以没有确定的产品范围，只要和食品有直接接触的或者可能接触到的材料都需要满足LFGB的测试要求。很多厨房电器以及餐具出口德国就都需要做LFGB检测认证。
LFGB食品接触材料一般常见的材质有：聚氯乙烯、金属、橡胶、木产品、苯乙烯聚合物、尼龙、特纶涂层、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料等。
常见的测试产品范围：
餐具：(LFGB测试报告，食品接触材料，美国FDA测试）(塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡胶，纸制，木制)：杯，盘，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，饭盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等
厨具：电热壶，煮蛋器，榨汁机，豆浆机，勺子,铲子，开瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，厨用刀剪，刨子，铲子，搅拌机等
炊具、灶具：压力锅，面包机，炒锅，蒸笼，汤锅，火锅，电灶具，其他炊具灶具等
厨用小家电：家用净水器，电热壶电热杯，微波炉，多士炉，烤箱，烤炉，饮水机，烤箱，电饭锅，电饭煲等
保温容器：热水瓶，保温杯，保温壶，保温瓶，保温桶等
申请LFGB认证测试报告流程：
1、申请方向检测机构提供申请样品信息（或者直接提供样品）；
2、检测机构评估样品，评估测试标准和测试项目，提供费用；
3、申请方接受后提供样品测试；
4、检测机构按照测试标准进行测试，测试通过后颁发LFGB测试报告