东郊到家作为一家上门按摩服务平台，可以采取以下落地运营策略：
1、确定服务范围和定价：首先需要确定服务的范围，例如按摩的类型、服务的时间、地点等，并制定相应的定价方案。在制定定价策略时，需要考虑到服务成本、市场竞争以及用户需求等因素。
招募按摩师傅：为了提供高质量的按摩服务，需要招募合适的按摩师傅并进行培训和认证。在招聘过程中，可以优先考虑具有专业按摩技能和良好服务态度的技师。同时，为了确保服务质量，平台也需要对按摩师傅进行定期的培训和考核。
2、开发、测试并上线平台：在平台上，用户可以选择服务、预约时间、支付等。因此，需要开发适合用户使用的平台，并进行测试和优化。同时，为了提高用户体验，还需要不断优化平台的功能和界面。
3、进行市场推广：为了让更多的用户了解平台和服务，需要进行市场推广。可以通过线上和线下的方式进行推广，例如在社交媒体上发布广告、参与展会等。同时，为了吸引更多的用户，也可以提供一些优惠活动。
4、接单和安排服务：当用户下单后，平台需要将订单分配给相应的按摩师傅，进行服务的安排。同时，需要提供客户服务和投诉处理等。为了提高效率和服务质量，平台需要建立一套完善的订单管理系统。
5、管理质量和安全：平台需要对按摩师傅进行质量和安全管理，确保服务的质量和安全性。这可以通过制定严格的服务标准和建立完善的监管机制来实现。
6、数据统计和分析：平台需要对订单数据进行统计和分析，以便更好地了解用户需求和行为，并对服务进行优化。通过数据分析，可以发现用户的需求和偏好，从而提供更加个性化的服务。