药食同源的产品需要食字号批准，食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。药食同源是指许多食物即药物，二者之间没有的分界线，食物可以药用，药物也可以食用。药食同源的产品要申报批文，只能申请食字号，但不是所有药食同源的原料都可以申请。
根据《食品安全法》规定，收录到国家卫健委的药食同源目录中的中药材，才可以作为食字号产品配方的原料。国家卫健委目前公布的药食同源录可以在网上搜索，在限定使用范围和剂量内作为药食两用
可以申报食字号的产品多种多样——首先，从剂型上看：粉剂，颗粒，饮品，饮液、凉茶、植物饮料、固体饮料、片剂、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶饮品、饼干等等。其次，从申报的原料上看：日常能作为生活中吃的，药食同源的。食品添加剂要符合国家要求。
可以作为食字号申请的剂型
1.片剂即压片糖果，热门产品：玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆 片、蛹虫草片等。
2.粉剂即固体饮料，也是属于冲剂。热门申报产品：莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌 粉等。
3.颗粒即也是属于固体饮料，冲剂范畴。热门申报产品：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草 颗粒等。
4.饮品或饮料，热门申报产品：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。
5.酒类产品即配制酒，如：蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。
6.茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等。
7.其他类别，如阿胶膏，龟苓膏、人参阿胶膏，燕麦饼干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作为食 品申报范畴。