发酵剂是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。
发酵剂检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
发酵剂检测标准（部分）
1、 GOST ISO 27205-2013 发酵乳制品. 细菌发酵剂. 鉴别标准
2、 ISO 27205:2010 | IDF 149:2010 发酵乳制品 细菌发酵剂 身份标准
3、 SN/T 5436-2022 乳及乳制品发酵剂、发酵产品中乳酸菌计数 流式细胞仪法
4、 ISO 27205:2010 发酵牛奶制品.细菌发酵剂培养.一致性标准
5、 BS ISO 27205:2010 发酵牛奶制品.细菌发酵剂培养.一致性标准
6、 ISO 27205:2010|IDF 149:2010 发酵牛奶制品 细菌发酵剂培养 一致性标准
7、 GOST R 57087-2016 制作青贮饲料的干细菌发酵剂. 规格
8、 ISO 19344:2015 | IDF 232:2015 乳和乳制品 发酵剂、益生菌和发酵产品 流式细胞术定量乳酸菌
发酵剂检测范围
酸奶发酵剂、食物发酵剂、酿酒发酵剂、豆渣发酵剂、饲料发酵剂、豆粕发酵剂、面包蛋糕发酵剂、青贮发酵剂、面粉发酵剂等。
发酵剂检测项目
成分检测、含量检测、质量检测、组成检测、活菌数检测、乳酸菌检测、理化指标检测、发酵活力检测、微生物检测、元素检测、粘度检测、卫生检测、配方分析、物理性质、化学性质、养分、种植试验、生物试验、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
发酵剂检测流程
1、联系客服、沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；
3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；
5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；
6、完善的售后服务、可随时咨询；
上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，发酵剂检测服务面向全国，包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。