蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛。
各类食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。
蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们最有引诱力。糖类中，红糖、饴糖对它们的引诱力最强。
除了喜爱各类食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、仓库、贮藏室等处，它们可啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等等。
在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，它们又以腐败的有机物为食，甚至啃咬死去的动物。
但是不同种类的蟑螂，食性也有一定的差别。
例如德国小蠊爱吃发酵的食品和饮料，美洲大蠊喜食腐败的有机物，而澳洲大蠊却以植物性食物为主等等。
正是由于蟑螂到处爬行，无所不吃，它们沾染和吞入了很多病原体，再加上它们边吃边拉的恶习，成为一些病原体的机械性传播者。
今天就给大家详细说一下对德国小蠊的具体防制手段。
1、找栖息处：需仔细勘察蟑螂栖息处，德国小蠊擅长钻缝藏洞，边角、缝、洞是重点查找部位。施药尽量靠近其栖息处及活动区域。
2、看痕迹：德国小蠊的活动（范围较小2-3 米范围），认真查看其蟑迹（排泄粪便的小黑点）可以发现和减少遗漏并能准确投药。
3、找水/热源：蟑螂生存需要水分，喜温爱潮是它的习性，在靠近水源处适当施放胶饵，效果会较好。特别是有水源又有热源的地方，不要漏放。