在重组蛋白敷料研发中，质量控制包括以下项目：
外观：对产品的外观进行评估，包括颜色、质地、杂质等。
装量（或尺寸、质量）：对产品的装量或尺寸和质量进行检测，确保符合设计要求。
重组胶原蛋白的鉴别：采用适当的方法对重组胶原蛋白进行鉴别，例如免疫印迹、基因检测等，以确保产品的胶原蛋白来源正确。
重组胶原蛋白的含量：对重组胶原蛋白的含量进行检测，以确保符合设计要求。
粘度/黏度（如适用）：对产品的粘度或黏度进行检测，以确保符合设计要求。
化学性能（如酸碱度、重金属等）：对产品的化学性能进行检测，例如酸碱度、重金属含量等，以确保符合设计要求和相关法规标准。
无菌（或微生物指标）：对产品进行无菌或微生物指标检测，以确保产品符合卫生和安全要求。
配合使用的附件（如喷瓶、滴管等）：对配合使用的附件进行评估，例如喷瓶、滴管等，以确保其适宜性和质量符合设计要求。
这些是重组蛋白敷料研发中质量控制的一些重要项目，以确保产品的质量和安全性符合预期和相关法规标准。