办理家用小爆米花机的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证需要关注的时间节点和注意事项如下：
计划和准备阶段：
确定认证要求：在此阶段，您需要确定您的小爆米花机是否需要FCC-SDOC认证，以确保合规性。
技术文件准备：
技术文件：准备详细的技术文件，包括产品的技术规格、电路图、用户手册等。确保这些文件清晰、详细，以便后续审查。
供应商声明书：
撰写供应商声明书：创建一份供应商声明书，确认产品符合FCC的相关规定。在声明书中引用适用的FCC规定和标准。
测试和评估阶段：
测试计划：制定产品测试计划，确定哪些测试是必需的，例如电磁兼容性测试、射频性能测试等。
测试安排：与认证实验室或测试机构联系，安排测试和评估的时间和地点。
测试和文件准备：
测试：在安排好的时间进行必要的测试，确保产品符合相关标准。
文件准备：整理并准备测试报告和相关文件，以支持供应商声明书。
供应商声明书和文件提交：
提交供应商声明书：向FCC提交供应商声明书和相关文件，通常可以在线完成。
合规性维护：
文件保留：确保保留所有与FCC-SDOC认证相关的文件和记录，以备查。这些文件应在五年内可供FCC审核。
关于时间节点，以下是需要特别关注的方面：
测试时间：确保您的测试计划与实验室或测试机构的排程相吻合，以避免延误。
文件准备时间：确保技术文件和供应商声明书在提交时已准备好，避免提交时的延误。
合规性维护：一旦获得认证，需要定期更新技术文件，以确保产品的合规性。
FCC审核时间：一旦提交文件，需要等待FCC的审查和批准。审查时间可能会有所不同，取决于FCC的工作负荷。
与专业的FCC认证服务提供商或专业顾问合作，以确保您遵守所有时间要求和合规性要求，以便顺利完成FCC-SDOC认证过程。在整个认证流程中保持清晰的时间表和沟通将有助于确保一切进展顺利。