办理恒温热水壶的FCC-SDOC（FCC Supplier's Declaration of Conformity）认证一般会涉及以下步骤：
了解要求： 在开始认证流程之前，详细了解FCC对恒温热水壶的认证要求，包括测试标准、申请流程以及所需的文件资料等。
准备资料： 收集产品的详细规格说明、技术文档、电路图、用户手册以及供应商自行声明合规性（SDOC）文件等。确保所有资料都清晰、完整、准确。
选择认证机构： 选择经过FCC认可的认证机构或实验室进行必要的测试，确保其能够提供所需的测试服务并出具符合FCC要求的测试报告。
产品测试： 提交产品样品进行必要的测试，包括射频辐射测试、电磁兼容性测试等。确保产品符合FCC的相关标准要求。
整理申请资料： 根据FCC的要求整理申请资料，包括产品信息、测试报告、SDOC声明等。确保申请资料的完整性和准确性。
提交申请： 将整理好的申请资料提交给FCC，并缴纳相关的申请费用。
审批和认证： 提交申请后，等待FCC对申请进行审核。如果申请顺利通过，你将获得FCC授权的认证标识，可以在产品上标注FCC标志并声明符合FCC的相关标准。
整个流程需要严格遵守FCC的规定和要求，确保产品符合相应的认证标准。如有需要，你也可以咨询专业的认证顾问或机构，以确保整个认证流程顺利进行。
