啤酒糖化蒸汽锅炉冠中电加热蒸汽发生器发酵
啤酒是酒类中为常见的一种,喝啤酒不易醉人而且少量饮用可以促进血液循环,祛湿养生。国人的啤酒需求量极高,但是啤酒的酿造工艺要求却很高。啤酒酿造一般有过滤、糖化、糊化、发酵、装罐、消毒等许多重要环节。这些环节中需要用到热能,尤其是糊化和糖化环节,需要对温度压力严格要求。糊化和糖化过程中需要使用热蒸汽对糊化管道和糖化管道进行加热,并且加热所需要的压力和温度还要有所变化,这种变化单靠人工调节是非常困难的,因此就需要使用酿酒蒸汽发生器。
蒸汽发生器可以为啤酒酿造的糊化和糖化环节提供热能和压力,同时电加热蒸汽发生器智能化调节温度和压力,可以连贯性地完成这两个步骤,并且节省大量的时间和人力。啤酒糊化和糖化环节结束后,就需要使用蒸汽发生器加热并送入发酵罐,即发酵环节。啤酒发酵有连续发酵和高浓稀释发酵等方式,发酵方式和发酵条件的不同都会影响啤酒的风味和质量,但是这些发酵方式均有同一个要求,那就是需要控制温度。因此在发酵环节中依旧需要蒸汽发生器进行温度压力的调节。啤酒发酵完成后还需要进行终的杀菌消毒,蒸汽发生器产生的热蒸汽纯度极高,完全符合高温消毒的要求。