厦门ISO22000认证，厦门HACCP认证，厦门食品安全管理体系认证审核机构和咨询辅导机构

一、厦门ISO22000认证，食品安全管理体系认证证书和机构选择应该考虑以下几个方面问题：

1、咨询机构和认证机构是否为当地企业，方面咨询辅导和审核，可以，方便咨询辅导老师对企业进行辅导，也方便企业审核，减少差旅费用。认证是一个长期工作，每年需要年审一次，差旅费费如果过高，对企业也是一种负担。

2、认证机构是否满足企业的申请要求，企业如果需要在短时间内通过认证，取得证书，满足招标要求或是客户要求，需要寻找咨询辅导老师和审核员比较高效的企业，反应快速的企业。

3、咨询机构与审核机构是否长期合作，如果咨询机构与认证机构有长期的合作经验，对认证机构的审核风格比较了解，有助于企业快速通过认证。

4、认证机构要在认证监督管理委员会有备案，（简称“认监委”），有在认监委备案的企业，都是合法的机构。

5、根据企业的需要，选择合适的认证标识，出口企业一般是UKAS或是ANAB标识，其他企业一般是CNAS标识，根据客户需求自行选择。

6、ISO9001认证分为咨询阶段和认证阶段，而且两者是不能同一个机构，更不能是同样的人员，这个好比是教练跟考官是同一个人一样，肯定是不行的。所有，认证和咨询是必须分开的。而且必须是不同的人员进行。

7、我们先来了解一下咨询阶段，也是辅导阶段，企业刚开始执行厦门ISO22000认证，食品安全管理体系认证，有些环节可能不是非常清楚，那么他就必须要有队体系比较熟悉的人员来做辅导，这样就需要辅导人员对企业进行辅导，大约在3个月的辅导期过后，企业能独立完成厦门ISO9001认证的各项规定，对体系也比较了解，那么，这个时候就可以申请认证的，而且申请认证的机构跟客户没有什么关系，这样认证机构就会做出****的评判，在评审合格之后，认证机构在将证书颁发给企业。

二、福建厦门漳州泉州莆田ISO22000食品安全管理体系认证审核现场需要材料和大概流程

福建厦门漳州泉州莆田ISO22000食品安全管理体系认证审核现场需要材料

1、营业执照或其他法律地位证明文件、组织机构代码等。

2、合法、有效的行政许可文件、备案证明复印件（适用时）如食品生产许可证等；

3、管理体系运行时间不低于3个月，并提供现行有效的管理体系文件；

4、生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国（地区）相关法律、法规、标准和规范清单；如产品的生产标准，卫生标准等。

5、体系所涉及的过程、产品及服务的说明或对产品、工艺流程图、工艺描述；

6、组织机构图与职责说明；

7、组织平面布置图、厂区位置图、平面图；

8、加工车间平面图；

9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP计划、评价清单；

10、加工生产线、实施HACCP项目和班次的说明；

11、食品添加剂使用情况说明，包括使用的添加剂名称、用量、适用产品及限量标准等；

12、生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国（地区）相关法律、法规、标准和规范清单；

13、产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件；

14、生产、加工主要设备清单和检验设备清单；

15、委托加工情况说明（当存在影响食品安全的重要生产过程外包时，请予附页说明）：

（1）外包组织名称、地址、人数；

（2）具体外程；

（3）外包组织是否获得食品安全管理体系认证或HACCP认证，如已获得认证，提供证书复印件；未通过认证的，将安排对委托加工过程实施现场审核；

16、产品符合卫生安全要求的相关证据；适用时，提供由具备资质的检验机构出具的接触食品的水、冰、汽符合卫生安全要求的证据；

17、承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明。

18、原辅材料的第三方检验报告。

19、成品的检验报告。

20.包装材料的检验报告。

三、福建厦门漳州泉州莆田ISO22000食品安全管理体系认证审核流程

1、签订咨询合同

2、签订认证合同

3、现场情况勘察指导

4、标准讲解

5、材料整理、修改、补充

6、提交审核申请

7、准备一阶段审核

8、一阶段问题整改

9、准备二阶段审核

10、二阶段整改

11、办法证书

12、年审