在FDA的食品接触材料测试项目中，总迁移测试模拟食品在一定温度、时间下与材料接触时，材料中的有害物质迁移到食品中的量。重金属迁移测试测试材料中的重金属迁移到食品中的限量，而有机挥发物迁移测试测试材料中的有机挥发物迁移到食品中的限量。
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企业如果申请FDA 首先要有一个美国代理人。美国代理人定义：美国代理人是指在美国或在美国有商业场所，国外工厂为了进行FDA注册而其为注册代理人。美国FDA规定，国外的器械生产企业在进入美国之前必须进行注册，同时必须一位美国代理人，该美国代理人负责紧急情况和日常事务交流。
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