O2O餐饮商城APP软件开发流程是一个系统性、多层次的过程，主要包括以下几个关键步骤：
1.**需求分析**：首先需要对市场进行深入的调查和分析，了解餐厅或企业的发展需求、目标用户的需求等。这包括收集大量的数据，并将这些数据整合、汇集成图表，为产品的开发方向进行定位。
2.**市场应用分析**：在明确了具体的开发需求后，需要进一步分析APP项目的开发平台、目标用户群体、开发周期和预算等，确保项目的可行性和盈利性。
3.**产品规划与设计**：根据需求分析和市场分析的结果，进行产品的功能模块设计、界面设计和交互设计。这一阶段需要确保产品的逻辑性和用户体验。
4.**技术实现**：根据产品规划和设计的要求，进行前端和后端的技术实现。这包括数据库设计、接口开发、前端页面开发等。
5.**测试与上线**：在产品开发完成后，进行全面的功能测试、性能测试和安全测试，确保产品的稳定性和安全性。测试通过后，将产品上线发布。
6.**运营与维护**：产品上线后，需要进行持续的运营和维护，包括数据分析、用户反馈收集、产品优化等，确保产品的持续健康发展。
此外，O2O餐饮商城APP还应具备一些基本的功能模块，如产品展现、在线支付、货到付款、产品评论、分享转发、产品标准、库存数量、店铺介绍、在线客服、地址导航等。这样可以确保用户在使用APP时有一个完整的O2O商业体验。
软件开发认准茂林网络科技